Sebelum kami bagikan kepada Anda tentang beberapa kumpulan jenis kurma yang paling populer di tahun 2019, ada baiknya kita ketahui terlebih dulu perbedaan dari beberapa macam jenis kurma.
Di dunia ini ada banyak jenis kurma yang harus kalian ketahui, bahkan sekitar 400-an jenis kurma yang sejak dahulu sudah ada di negara Arab Saudi.
Dari sekian banyak jenisnya tingkat kematangan kurma matang ini dibagi lagi menjadi empat golongan yaitu, kimri (muda), rutab (matang, lembut), khalal (berukuran penuh), tamr (matang, dikeringkan dengan bantuan matahari).
1. Kurma Ajwa
Kurma Ajwa merupakan jenis kurma yang hanya tumbuh di Arab Saudi, tepatnya di kota Madinah. Kurma Ajwa juga diketahui sebagai kurma favorit dari Rasulullah SAW dan dikenal sebagai “King of Dates” atau “Raja Kurma”.
Kurma jenis ini memiliki warna hitam legam, teksturnya lembut dan kering, dengan cita rasa yang tidak begitu manis hampir mirip seperti buah kismis.
Kurma Ajwa juga dikenal memiliki khasiat untuk penyembuhan dan membantu meningkatkan imunitas tubuh.
Dalam sebuah hadits, Rasulullah SAW, beliau mengatakan bahwa makanlah tujuh kurma ajwa di pagi hari maka itu dapat melindungi seseorang dari sihir dan racun sampai malam.
Shahabat Sa’ad bin Abi Waqqash meriwayatkan sebuah hadits dari Rasulullah SAW:
مَنْ تَصَبَّحَ بِسَبْعِ تَمَرَاتٍ عَجْوَةً، لَمْ يَضُرَّهُ ذَلِكَ الْيَوْمَ سُمٌّ وَلاَ سِحْرٌ
“Barangsiapa mengkonsumsi tujuh butir kurma Ajwah pada pagi hari, maka pada hari itu ia tidak akan terkena racun maupun sihir” (HR. Bukhari Muslim)
Ibnu Hajar Al-Asqalani menyebut perkataan Imam Al-Khathabi tentang keistimewaan kurma Ajwah :
“Kurma Ajwah bermanfaat untuk mencegah racun dan sihir dikarenakan do’a keberkahan dari Rasulullah SAW terhadap kurma Madinah bukan karena dzat kurma itu sendiri”
2. Kurma Khudri
Kurma Khidri ini merupakan jenis kurma yang memiliki warna coklat gelap dengan tekstur yang kering dan kenyal.
Rasa kurma ini pun termasuk ke golongan manis sehingga sering dijadikan berbagai macam olahan kurma dengan isian almond, orange hingga untuk campuran cokelat.
Jenis kurma ini juga termasuk ke dalam jenis kurma yang paling banyak diekspor karena memiliki kesegaran dan harga yang wajar.
3. Kurma Mozafati
Kurma Mozafati dikenal juga dengan nama “Kurma Bam“. Jenis kurma ini juga banyak ditemui di daerah Kerman, Iran.
Dengan warnanya yang gelap dan berukuran sedang membuat kurma ini memiliki cita rasa yang manis dan daging yang lembut.
Kurma Mozafati ini termasuk ke dalam jenis kurma yang awet karena mempunyai masa simpan yang lama bahkan bisa sampai 2 tahun jika disimpan di suhu -5 derajat.
4. Kurma Sekki
Kurma Sekki termasuk kedalam jenis kurma yang memiliki tingkat kemanisan yang sedang.
Kurma ini juga memiliki dua warna pada bagian buahnya.
Bagian atas buahnya bewarna kekuning-kuningan sedangkan pada bagian bawahnya berwarna kecoklatan.
Namun jika dimakan pada bagian yang berwarna kuning akan terasa lebih keras berbeda dengan bagian yang berwarna coklat lebih teras lebih empuk dan kenyal.
5. Kurma Safawi
Kurma jenis ini banyak dibudidayakan di kota Madinah.
Warnanya hitam manis dengan tekstur luar yang kering dan keriput namun juga memiliki daging yang tebal dan kenyal.
Kurma Safawi juga memiliki kandungan vitamin dan mineral yang tinggi yang dapat membuat kurma jenis ini menjadi kurma terbaik untuk membantu pemulihan alami.
Pohon kurma Safawi ini memiliki tingkat produktivitas yang baik sehingga kurma jenis ini lebih sering tersedia dibandingkan dengan jenis kurma lainnya.
Jenis kurma ini juga merupakan salah satu kurma favorit orang banyak setelah kurma ajwa.
6. Kurma Barhi
Kurma Barhi termasuk kedalam jenis tumbuhan musiman sehingga kurma ini menjadi sulit ditemukan saat bulan Ramadhan namun, kurma ini banyak dijual saat hari-hari biasa.
Warnanya kuning terang dan berbentuk bulat dengan memiliki tekstur yang renyah dan lebih tebal dari kurma jenis lainnya membuat kurma ini hampir sama rasanya seperti karamel.
Untuk rasanya sendiri kurma bahri ini termasuk kedalam jenis kurma yang manis dan banyak mengandung serat dan gula sebagai sumber energi.
7. Kurma Thoory
Kurma Thoory atau “Thuri” ini merupakan jenis kurma yang populer di Algeria, namun kurma ini juga cukup banyak kita temui di Indonesia.
Warnanya cokelat kemerahan dengan tekstur kulit yang kering, keriput dan daging buahnya yang agak keras, rasanya manis serta terdapat sentuhan rasa kacang.
Kurma Thoory juga jika disimpan akan bertahan cukup lama.
8. Kurma Majol
Kurma Majol merupakan jenis kurma yang tumbuh di Timur Tengah, Afrika dan Kalifornia, namun sering juga ditemui di Maroko.
Jenis kurma ini sedang populer dan sedang digandrungi masyarakat Indonesia.
Kurma Mojol memiliki warna merah kecokelatan dengan bentuk yang lumayan besar dan banyak mengandung air.
Teksturnya yang agak tebal dan cita rasanya yang manis membuat kurma jenis ini menjadi favorit banyak orang.
9. Kurma Deglet Noor
Kurma Deglet Noor sangat populer di negara Libya, Algeria, Tunisia, dan Amerika Serikat.
Kurma jenis ini memiliki arti “cahaya” karena warnanya kuning keemasan menyerupai sinar matahari.
Kurma Deglet Noor memiliki tekstur kulit yang tidak begitu kering dan untuk rasanya sendiri juga tidak terlalu manis.
10. Kurma Kholas
Kurma yang kaya kandungan energi ini terkenal dari daerah ‘Huffuf’ (Al-Ahsa) dan ‘Qatif’ di Timur Provinsi Arab Saudi (Al-Sharqheyah).
Jenis kurma ini memiliki warna coklat terang sama seperti kurma bahri serta tekstur kulitnya yang longgar dan mudah terkelupas.
Kurma Kholas yang sudah matang akan terasa seperti karamel yang lengket dan manis.
11. Kurma Anbara
Kurma Anbara ini terkenal sebagai kurma Madinah yang memiliki kualitas terbaik.
Ukuran Kurma Anbara reltif lebih besar daripada jenis kurma liannya.
Warnanya coklat, tekstur dagingnya yang tebal dan bijinya kecil serta cita rasa manis dan banyak mengandung protein menjadikannya kurma favorit semua orang.
Kurma jenis ini juga dapat membantu mempercepat proses penyembuhan alami.
12. Kurma Amer Hajj
Kurma Amer Hajj atau Amir Haji ini merupakan varietas kurma yang terkenal di Irak.
Jenis kurma ini sering dikenal dengan “the visitor’s date” atau kurma yang dihidangkan untuk menyambut tamu.
Kurma Amer Hajj memiliki tekstur daging yang tebal dan juga lembut.
13. Kurma Zahidi
Kurma Zahidi ini memiliki bentuk oval dan berwarna keemasan.
Teksturnya keras dan kulitnya lebih tebal dibandingkan dengan jenis kurma lainya.
Kurma jenis ini juga memiliki kandungan yang tinggi serat, namun juga rendah gula sehingga rasanya pun tidak terlalu manis.
14. Kurma Zaghloul
Kurma Zaghloul ini termasuk kurma eksklusif di Mesir yang harganya cukup mahal karena kurma ini mempunyai kandungan gula yang sangat tinggi.
Warnanya merah tua dan bentuknya yang panjang mirip seperti buah melijo.
15. Kurma Saghai
Jenis kurma ini renyah dan dibudidayakan di Riyadh. Kurma Saghai biasanya coklat, dan kuning cahaya di ujung. Kulitnya keriput tapi tidak mengelupas, dan yang pasti amat nikmat.
Kurma Sanghai merupakan jenis kurma yang dibudidayakan di Riyadh.
Kurma ini memiliki warna coklat dan kuning cahaya diujung buahnya. Tekstur kulitnya yang keriput namun tidak mengelupas dan yang pasti rasanya pasti akan lebih nikmat!
16. Kurma Tunis
Sesuai dengan namanya, jenis kurma ini berasal dari negara Tunisia.
Kurma tunis identik dengan kurma yg terdapat tangkainya.
Warnanya coklat cerah, tekstur dagingnya yang agak renyah bercita rasa manis yang pas.
Kurma tunis termasuk jenis kurma yang paling familiar bagi keluarga Indonesia.
Kurma ini juga bisa dimanfaatkan dalam momen apa saja, seperti suguhan tamu, oleh-oleh, hidangan untuk buka puasa, bahkan hidangan lebaran.
16. Kurma Ruthob
Kurma Ruthob atau biasa juga disebut sebagi kurma muda karena kurma ini dipetik saat berumur masih muda.
Kurma ini memiliki warna kuning cerah dengan tekstur dagingnya yang lembut dan rasanya yang manis.
Kurma Ruthob juga terkenal sebagai kurma yang dapat meningkatkan kesuburan, sehingga kurma ini sangat cocok jika dikosumsi pasangan yang sedang berupaya ingin cepat memiliki momongan.
Kandungan nutrisinya yang cukup tinggi juga bagus untuk dikonsmumsi ibu hamil atau yang sedang menyusui.
18. Kurma Lulu
Kurma ini memiliki nama mirip seorang gadis kecil ini berasal dari negara Uni Emirat Arab.
Tekstur bentuknya bulat dengan warna coklat agak tua yang hampir mirip dengan kurma ajwa.
Tekstur Dagingnya terasa lembut dan sedikit liat serta cita rasa manisnya sedang, sehingga kurma ini banyak digemari oleh penikmat kurma yang tidak terlalu menyukai rasa manis.
19. Kurma Ruzeiz
Kurma Ruzeis merupakan salah satu varietas kurma yang populer di tanah Arab.
Kurma ini memiliki bentuk bulat dengan ukuran yang tidak terlalu besar serta tekstur dagingnya yang lembut dan sedikit kenyal.
20. Kurma Halawi
Kurma Halawi sering juga disebut dengan kurma Holwah yang dalam bahasa arab artinya manis.
Seperti namanya kurma ini sangat manis jika dibanding dengan jeins kurma lainnya.
21. Kurma Silaj
Kurma jenis ini mempunyai bentuk yang lonjong dengan warna kecoklatan.
Daging buahnya memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang tidak begitu manis.
22. Kurma Mabroom
Kurma Mabroom merupakan jenis kurma yang berasal dari Madinah, Arab Saudi.
Kurma ini berrwarna kuning kehitaman dan berukuran lonjong.
Tekstur dagingnya yang kenyal dan cukup tebal serta bercita rasa manis yang pas membuat kurma ini sangat nikmat.
Kurma ini termasuk kedalam kurma premium dan salah satu jenis kurma kering yang dijual dalam kuantiti yang besar pada saat bulan Ramadhan.
23. Kurma Maktoum
Kurma Maktoum merupakan jenis kurma yang memiliki warna merah agak kecokelatan dan berukuran besar.
Tekstur kulitnya tebal dan bercita rasa manis
24. Kurma Monief
Kurma Monief ini memiliki warna cokelat terang, dan berukuran tidak terlalu besar. Jenis kurma ini memiliki tekstur daging yang lembut dan bercita rasa manis sedang.
25. Kurma Sukari
Kurma Sukari merupakan kurma favorit para raja-raja pada zaman dahulu sehingga kurma jenis ini lebih dikenal dengan nama kurma”Raja”.
Kurma Sukari berasal dari Arab Saudi dan termasuk salah satu jenis kurma termahal yang memiliki dua jenis yaitu kurma sukari basah dan yang kedua kurma sukari kering.
Kurma Sukkari ini mempunyai warna cokelat gelap dengan tekstur yang kenyal, lembut dan rasa manis yang khas.
Jenis kurma ini dikenal memiliki banyak manfat untuk penyembuhan seperti menurunkan kolesterol, mencegah kerusakan gigi dan juga membantu menghilangkan kelelahan.
Jika dilihat dari segi harganya kurma ini cukup mahal jika dibandingkan dengan jenis kurma lainnya.
Nah, itu tadi kumpulan jenis-jenis kurma yang bisa kami bagikan. Semoga bermanfaat.