Kegunaan Baking Soda Selain Mengembangkan Adonan
Untuk proses pemanggangan kue atau roti, baking soda merupakan salah satu bahan yang kerap digunakan oleh banyak orang. Baking soda atau yang juga biasa dikenal sebagai sodium bikarbonat merupakan zat basa bersifat alkaloid yang memiliki sifat sebagai agen pengembang suatu adonan kue dan roti. Tersedia dalam bentuk bubuk putih dan memiliki nama yang hampir sama, … Read more